注音ㄓㄚˇ ㄓㄚˋ
部首魚
读音zhǎ zhà
总笔划16
结构左右
统一码9B93
笔顺ノフ丨フ一丨一丶丶丶丶ノ一丨一一
拼音zha
鮓zhǎ（ㄓㄚˇ）
⒈ 一種用鹽和紅麴醃的魚：“江南人好作盤遊飯，鮓脯膾炙，無有不埋在飯中”。
⒉ 用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存：茄子鮓。扁豆鮓。
鮓zhà（ㄓㄚˋ）
⒈ 海蜇，水母的一種。
minced and salted fish; to preserve
