拼音shan
注音ㄕㄢˋ
注音ㄕㄢˋ
部首鱼
读音shàn
总笔划20
结构左右
统一码9CDD
笔顺ノフ丨フ一丨一一丶ノ一一一丨丶ノ一丨フ一
拼音shan
鳝(鱔)shàn(ㄕㄢˋ)
⒈ 〔鳝鱼〕形状像蛇,身体黄色有黑斑,生活在水边泥洞里,肉可食。亦称“黄鳝”。
⒉ (鱔)
eel
形声
eel
◎ 鳝
鱔、鱓 shàn
〈名〉
(1) 鱼名,又名“黄鳝” [eel]。形状像蛇,身体黄色有黑斑,肉可以吃。属鱼纲合鳃科。栖息池塘、小河、稻田的泥洞或石缝中
蟹六跪而二螯,非蛇鳝之穴无可寄托者,用心躁也。——《荀子·劝学》
(2) 又如:鳝鱼(黄鳝);鳝羹(以鳝鱼烹成的佳肴);鳝脯(鳝鱼干肉);鳝丝(鳝鱼切成丝的菜肴)