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chǎo gān

炒肝

炒
肝

拼音chǎo gān

注音ㄔㄠˇ ㄍㄢ

基础信息

拼音chǎo gān

注音ㄔㄠˇ ㄍㄢ

首字母C

近同音朝旰

词语解释

炒肝[ chǎo gān ]

⒈ 北京风味小吃。用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。

引证解释

⒈ 北京风味小吃。用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。

※ "炒肝"的意思解释、炒肝是什么意思由文学猫查词提供。