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xiāng zāo

香糟

香
糟

拼音xiāng zāo

注音ㄒ一ㄤㄗㄠ

基础信息

拼音xiāng zāo

注音ㄒ一ㄤㄗㄠ

首字母X

近同音香皂,向早

词语解释

香糟[ xiāng zāo ]

⒈ 酒糟。可作调味品。

⒉ 一种烹调方法。用酒糟腌制食物。

引证解释

⒈ 酒糟。可作调味品。

⒉ 一种烹调方法。用酒糟腌制食物。

引清潘荣陛《帝京岁时纪胜·九月·时品》：“板鸭清煮，嫩蟹香糟。”

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